其他食材:瘦豬肉50克，鹽，澱粉，清湯，香油。
2做法步驟1:瘦豬肉洗凈，切片，澱粉上漿。
2、絲瓜去皮，洗凈切片。
3.鍋中加入適量清湯。大火燒開後，放入肉片燒開，撇去湯面浮沫。
4.加入絲瓜片，用鹽煮。
5.撒上香油，盛在碗裏。
3功效:清熱化痰，涼血解毒，抗過敏。風疹、濕疹、蕁麻疹等過敏性疾病的人，夏天可以多吃。
4成品圖