步驟:
1.牛肉洗凈切塊，加入適量鹽、半勺糖、剁碎的黑胡椒、壹勺醬油、半勺蠔油、壹勺融化的黃油，拌勻腌制10分鐘，菠蘿切塊，鹽水浸泡。
2.將菠蘿牛肉串入空氣炸鍋，刷上剩余的鹵汁，在空氣炸鍋中180度烤10分鐘，然後翻面，刷上黃油，180度取出8分鐘。
Ps:腌制牛肉的時候，壹定要放黃油。如果妳喜歡牛肉嫩，把它翻過來，少烤2分鐘。如果妳喜歡烤焦的，再烤兩分鐘。