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雪媚娘太軟了沒有韌性加什麽

雪媚娘太軟沒有韌性可加糯米粉。雪媚娘皮太軟和調粉時放過多的水有關,因此可以在搟皮時加適量糯米粉,以降低其含水量和黏性。但註意不要放太多,否則會導致皮不夠q彈,放久之後還會出現變硬的現象。

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