性品味
味甘、性平、無毒。
成分包括蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素、維生素B1。B2、維生素C等。
不太累,可以天天吃!~
買蕹菜時,最好是顏色正、鮮嫩、莖均勻、無枯葉、無病斑、無根的。那些萎蔫、軟爛、長根的都是劣質產品,不宜購買。
空心菜不耐用。如果想長期保存,可以買帶根的空心菜,放冰箱冷藏5 ~ 6天。
以上介紹供參考,希望能幫到妳。
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