2、椰子雞湯。材料:椰子、烏雞、金華火腿、白胡椒、鹽和水。做法:打開椰子,取出椰肉。烏雞洗凈。金華火腿切片。用幹凈的水裝滿罐子。燒開水。燒開後,將烏骨雞和金華火腿放入鍋中。再次煮沸,加入椰肉。小火煮2-3小時。關火前加入鹽和白胡椒。從鍋裏吃。