雞蛋4個
蔥10g
油5g
鹽3g
鹹鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
普通難度
1
把蟲草菇洗幹凈掰開
2
把蔥切碎
3
雞蛋液攪拌均勻
4
先炒雞蛋花
5
這是剛剛炒好的雞蛋花盛到盤中
6
接著開始爆炒蔥花
7
放入蘑菇開始翻炒，然後在放入鹽和雞精。
8
最後在把雞蛋花倒入鍋中翻炒幾下就可以出鍋了
9
把菜盛到盤中 這就是成品了
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜 冬季食譜