壹、配料準備細節:
1.材料:雞爪200克。
2.輔料:蔥適量、姜適量、冰糖、鹵汁、鹽、醬油、五香調料。
第二，烹飪過程需要四分之三個小時。
三、美味紅燒鳳爪的步驟
1.雞爪洗凈，指甲剁掉。
2.鍋裏放適量水，放入雞爪，小火燉四五分鐘。
3.取出，洗凈，冷卻。
4、蔥姜切片，準備適量冰糖。
5、鍋中放入適量的水，加入包、蔥姜、冰糖。
6.加入雞爪，煮沸。
7、放入適量醬油、鹽，中火煮30分鐘，關火浸泡壹段時間。
8.可以吃到非常好吃的紅燒雞爪。