主料:榆樹根50克，面粉2勺，雞蛋1個，鹽適量，食用油適量。
1.將洗凈瀝幹水分的榆樹放入容器中。
2.打入壹個雞蛋。
3.打碎雞蛋。
4.分兩三次加入面粉，攪拌均勻。
5.混合成面糊。
6.在電餅攤上抹點油預熱壹下。
7.將面糊倒入電餅攤，用勺子擦拭。
8.關掉電動蛋糕攤，幾分鐘就好了。
9.翻面烤壹會兒。
10，成品圖。