1，如果想煮八寶粥，可以選擇膚色較淺的花生，用冷水浸泡5-6小時左右，然後燉起來會非常輕松。如果是用來煮湯的話，先把花生放在冷水裏煮30分鐘，然後稍微煮壹下，再放在湯裏和其他食物壹起煮，這樣可以把花生煮得又脆又爛。
2.將去皮的花生用冷水浸泡30分鐘，然後清洗幹凈備用。將八角、花椒、鹽放入鍋底，然後放入洗凈的花生，加入不含花生的冷水。煮20分鐘
1，如果想煮八寶粥，可以選擇膚色較淺的花生，用冷水浸泡5-6小時左右，然後燉起來會非常輕松。如果是用來煮湯的話，先把花生放在冷水裏煮30分鐘，然後稍微煮壹下，再放在湯裏和其他食物壹起煮，這樣可以把花生煮得又脆又爛。
2.將去皮的花生用冷水浸泡30分鐘，然後清洗幹凈備用。將八角、花椒、鹽放入鍋底，然後放入洗凈的花生，加入不含花生的冷水。煮20分鐘左右，就可以關了。