1，銀耳取適量泡沫。
2.鍋裏燒開水，焯水木耳。
3.天氣太冷了，沒法捕魚。
4.排水以備後用。
5、胡蘿蔔和羅漢筍為宜。
6.切成絲。
7.鍋中燒開水，將胡蘿蔔絲和竹筍焯壹下。
8.拿起來備用。
9.取壹個碗，把木耳和胡蘿蔔絲、竹筍放在壹起。
10，加鹽、雞精、醋、醬油調味。
11，成品圖。