將去皮綠豆提前浸泡壹夜。
將綠豆洗凈，放入鍋中蒸至搓成粉末。
用飯勺或搟面杖將綠豆碾碎，加入幼糖(我懶的話會稍微碾碎，然後放入面包機進行兩道揉面程序)。
將奶粉、糯米、粘米粉、麥芽糖依次倒入綠豆沙中，揉勻。
在不粘鍋裏加入黃油和玉米油，倒入豆瓣醬翻炒。這個壹定要自己感受，不能太硬，也不能太軟。
將材料分成40-50g塊(也可以包自己喜歡的餡料)，用模具壓制。