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如何煮壹個壞雞蛋如何煮壹個壞雞蛋

1,取適量醪液。鍋裏放適量水,搗碎。將雞蛋煮沸並攪拌。轉小火,蓋上蓋子,把雞蛋煨成型。撇去泡沫。

2.雞蛋打好後,開中火,加入適量白糖和枸杞,或者換成紅糖。出鍋後也可以加入蜂蜜。枸杞也可以不用。

3.雞蛋煮熟後,會浮到水面。喜歡吃餃子的同學,在這壹步加入小湯圓或者小黑芝麻湯圓。喜歡吃好吃的雞蛋的同學,可以在蛋黃開始凝固的時候關火,用鍋的余溫煮好吃的雞蛋。