主要成分；半斤萵苣
配件；香油3大勺，醬油，陳醋適量，蒜適量，湖南剁椒7個。
涼拌生菜的做法
1，準備好醬油、醋、香油、剁椒、蒜等食材。
2.用刀背搗碎大蒜。
3.將大蒜放入準備好的小碗中，加入醬油和醋腌制十分鐘(時間越長，醬越香)。
4.將生菜洗凈，從中間掰斷，放入壹個大盆中。
5.加入剁椒、鹵汁、香油拌勻。
6、裝車。
烹飪訣竅
1，還可以加壹勺糖，讓它變得新鮮。我不喜歡甜，所以沒加。
2.第壹次攪拌均勻後，最好嘗試鹹酸口味，根據自己口味增加醬油和醋。