1、食材：西米100g，水果適量，椰汁2勺，糖1勺，冰塊少量。
2、準備好西米。放入鍋中加水，大火煮。
3、要隨時記得攪拌，西米變透明時關火，不要揭開蓋子，悶20分鐘。
4、然後再開大火繼續煮，煮壹會關火。再悶，直到沒有白點。
5、關火後，沖壹次涼水，瀝幹。
6、放入碗中，加入喜歡的水果丁。
7、在加點椰汁，糖和冰塊，即可。