芝麻200克，核桃(鮮)50克，糖120克，調和油20毫升，水20毫升。
練習:
1.首先準備材料，炒黑芝麻和核桃仁。
2.將煮熟的核桃切成小塊備用。
3.將壹勺色拉油和白糖倒入鍋中，小火加熱至白糖融化，然後加入壹勺水和麥芽糖。鍋冒泡時，加入黑芝麻和核桃仁，快速攪拌均勻，然後倒入鋪有油紙的烤盤，用搟面杖壓實。
4.熱的時候，把芝麻切成妳喜歡的形狀。