2.切兩片花瓣,去掉裏面的白筋。
3.將血液浸泡在清水中。
4.把花刀切開,然後切成塊,放入清水中浸泡十分鐘。
5.控幹水分,加入料酒,白胡椒粉,幹澱粉,閹割十分鐘。
6.鍋裏放壹大碗水,放入姜片、料酒、八角、大蔥、蒜瓣、香葉、鹽、白胡椒粉燒開。
7.將閹割過的豬裏脊肉壹個個放入開水中,煮五六分鐘。這時,有泡沫。用勺子撇去浮沫,用筷子將蔥、姜片、香葉、八角取出扔掉。
8.加入小油菜
9.加入少許香菜和雞粉,關火出鍋。
1,韭菜和鳳尾魚可以壹起吃。壹般情況下,食物不會壹起吃。只要保證幹凈衛生,吃的適量,不要過量,就可以放心。
2.做法:鳳尾魚撕成小花,洗凈,用冷水浸泡10分鐘;韭菜選擇性洗凈;將平菇放入沸水鍋中焯壹下,然後撈出瀝幹水分;韭菜切段,鳳尾魚撕成條;取油鍋,鍋裏炒韭菜根,鍋裏炒香菇;用醬油煸炒,視情況用少許水蓋上鍋蓋3、4分鐘,加鹽煸炒,關火均勻,放入鍋