2.煮玉米時，將玉米最外層的厚皮剝掉，最裏層的薄皮留下，保留玉米須，洗凈；將玉米放入鍋中，加水，不要碰到玉米表面就可以煮。甜玉米和粘玉米的成熟時間不同。同鍋煮的話，先把甜玉米擠出來，粘玉米煮熟撈出來。煮好的玉米最好馬上瀝幹，不要長時間泡在開水裏，否則玉米的味道不會豐富。
1，洋蔥去皮，洗凈，然後切成蔥花，放入小碗中，然後加鹽、味精、香油腌制備用。
2.將小半壺水放入沸騰的鍋中。水開後，將面條放入鍋中，用筷子攪拌，防止面條相互粘連。
3.加夠面後，用筷子攪拌鍋裏的面，抄起來。
4.煮沸壹分鐘後，加入半碗冷水(純凈水)，然後繼續攪拌。鍋裏的面條再煮壹分鐘左右後，關火。
5.立即將