2.蜜汁輪絕對是地道的陜西菜，具體來說，是地道的大理甜品。
石輪自然是不能吃的。其實在大理當地方言裏，圓形的東西叫“輪子”。
蜂蜜卷圓如卷，色澤金黃，外脆內脆，是老少皆宜的美味甜點。豬板油是用來做蜂蜜卷的。豬板油切成小方塊，外面抹上面糊，在油鍋裏炸成圓泡泡狀。豬板油高溫融化，所以做出來的蜜餞卷外酥裏脆，有壹種類似江南肉粽的香味。裝盤前會裹上熱油蜂蜜汁，外面撒些糖。味道香甜，外形美觀。