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冰糖山楂怎麽腌制?

1.山楂用溫鹽水浸泡十分鐘左右,洗凈備用。

2.塊狀的冰糖要碎成小塊,越碎越好(妳可以把大冰糖放在冰箱裏冷凍1小時,然後放在瓷盤裏用微波爐加熱30-40秒,再拿出來放入塑料袋裏用小刀粉碎,大冰糖基本上就可以輕松碎了)。

切割並去核

4.準備壹個可以用微波爐的瓷碗,裏面放壹層山楂塊。

5.撒壹層冰糖。把剩下的山楂片按照壹層山楂片壹層冰糖的順序放進去。

6.放入微波爐中,大火加熱6分鐘。

7.取出拌勻即可享用。