2.先把雞胗洗幹凈。
3.切掉周圍的脂肪。
4.簡單的十字花。
5.全部切好備用。
6.準備壹根黃瓜，直接切片。
7、鍋裏少許油。
8.加入壹湯匙XO醬，炒香。
9.加入少許蔥花。
10，爆炒。
11，倒雞胗。
12，翻炒均勻。
13.雞胗完全變色後加入黃瓜片。
14，輕輕翻炒兩下。
15，加點綠色
16，關火裝盤。