醋泡生姜有什麽作用？

1.醋泡生姜有殺菌、暖胃健脾、改善疲勞、抗衰老的作用。醋和生姜是日常生活中非常常見的食物，其中醋具有壹定的殺菌作用，可以有效抑制細菌和病毒的繁殖。生姜有很好的溫胃健脾作用，能有效改善脾胃虛寒引起的食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等癥狀。

2.用醋泡生姜，可以改善脾胃虛寒引起的各種胃腸癥狀。此外，醋泡生姜還可用於緩解身體疲勞，改善因疲勞引起的腰膝酸軟、精神萎靡、頭暈目眩等壹系列癥狀。此外，醋泡生姜對皮膚也有壹定的刺激作用，能有效抵抗自由基，抗衰老。