1.酵母與溫水混合,加入面粉,揉成光滑的面團,在溫暖的地方發酵。
2.發酵的面團要大得多。
3.取出面團,排氣。我做了五劑同樣大小的。
4.將圓形藥丸搟薄。妳可以用搟面杖。我直接用手工做的。
5.準備好之前準備好的困料。
6.裹上紅豆和大麥餡。
7.合上餅,收口,壓平成餅胚。
8.依次做五個。
9.鍋裏放壹點油,把餅放下,慢慢燒。
10.將蛋糕烤至兩面金黃,熟透。
技巧
如果有不粘鍋,就不用放油了。我的是普通的,所以放了壹點油。