咖喱粉能代替咖喱塊嗎？什麽是咖喱粉？

1，咖喱粉根本代替不了咖喱塊。咖喱粉是壹種復合調味品，由不同的香料制成。據悉，香料多達15以上，辛辣，藥味濃，香氣不足，不能直接食用。咖喱塊經過調味，香味十足，可以直接放在菜裏。咖喱粉要想代替咖喱塊，必須在烹飪前用油炒熟，烹飪時還要加入其他調料。

2、咖喱粉壹定要用其他調味品調味，這樣才能代替咖喱塊。用咖喱粉做菜，還需要壹道工序，就是做菜之前，壹定要炒。另壹方面，咖喱塊是壹種味道很好的咖喱。用的時候不需要和其他調味品搭配，香味很全。