苦瓜
枸杞適量
苦瓜涼茶的做法？
縱向切開(有些朋友可能不知道什麽是縱向切開，如上圖)，然後去掉果肉籽(也就是苦瓜裏面的東西)，再把苦瓜切成薄片。
往鍋裏加水，然後煮沸。燒開後，用苦瓜片焯水片刻，取出瀝幹水分。
將瀝幹水分的苦瓜片鋪在容器裏，然後在太陽下曬幹兩天。曬幹兩天後，它們就會變成幹苦瓜。
將幹苦瓜加入熱水泡中(建議加點枸杞)，泡好後就大功告成了！