1，準備好所需材料。
2.在10g糯米粉中加入10g糖，攪拌均勻，然後加入70g水，攪拌至無幹粉。
3.用手揉成光滑的面團。
4.分成25克左右小劑量。
5.卷起壹片奶酪，分成三份。
6.把小劑量壓平，把奶酪包在中間，捏緊。
7.整理成方形，準備好全部六個小劑量，用保鮮膜蓋好，及時防止幹燥。
8.將準備好的芝士年糕放入烤盤，表面刷上油。放入烤箱，200度烤18-20分鐘。