糯米粉200克牛奶180克
紅糖80克蜂蜜紅豆200克
糯米紅豆糕的做法
步驟1
牛奶加熱不用煮,只要能融化紅糖就行。
第二步
加入紅糖,攪拌至完全融化。
第三步
離火稍涼,加入糯米粉攪拌成面糊。
第四步
攪拌成無顆粒的面糊
第五步
加入蜂蜜紅豆
第六步
放入油紙模具(我用的英鎊蛋糕模具)
第七步
大火蒸40分鐘左右。
糯米紅豆糕的烹飪技巧
做好吃的有技巧,我的每壹道菜都有小妙招。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單!