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青筍木耳肉片的做法

使用材料:五花肉、青筍、木耳、鹽適量、花椒適量、食用油適量,青椒兩個。

制作方法:

1、?青筍切成片,待用。

2、?五花肉切成肉片,加入豆粉,抓勻腌制待用

3、 把青椒紅椒切成塊、大蔥切成段,待用

4、?熱油鍋,放入姜蒜花椒、肉片爆炒至香味出來,加少許料酒、香辣醬,繼續翻炒

5、?再加入青筍、紅椒青椒塊,繼續翻炒

6、?最後放入泡發好的木耳,翻炒3分鐘左右,起鍋時,放少許老抽,裝盤。