步驟1
準備食材：黃瓜200克、竹蓀20克、生姜1塊、鹽1茶匙。
步驟2
將洗凈的黃瓜刮成薄片。
步驟3
竹蓀放入碗中，用水泡發。
步驟4
鍋中註入清水，加入竹蓀、黃瓜，加蓋煮開。
步驟5
最後調入鹽即可。