2、外觀不同:椰子表面是青綠色的，而椰子表面是黃色的。市面上的椰青通常已經被剝去了表面的綠色外殼，統壹的標準變成了白色的“圓房子”。
3.吃法不同:椰青並沒有像椰子壹樣被廣泛食用。椰青只能直接喝椰汁或者吃裏面的椰肉。椰青果肉少，但嫩，沒有椰漿甜，但椰青的椰汁比椰子更嫩，口感更好。椰青的果肉多用於制作糖水和烹飪，而椰子的果肉可以直接食用。