2蘋果和火腿腸切片備用。
3把雞蛋打勻，鍋裏熱油翻炒成蛋液，煎成蛋卷。
4將蛋卷放入盤中做底。
5土豆磨成泥，加糖和花生油，攤在蛋卷上。
6在土豆泥上鋪壹層蘋果片，再鋪上火腿片。
最後，在上面鋪上四片原味奶酪，撒上糖和海苔。
8烤箱200度預熱5分鐘，加入土豆泥，烤10分鐘。
技巧
土豆壹定要提前蒸，這樣烤的時間會縮短。