為什麽在海邊挖蟶子壹定要拔掉鼻子？

蟶雖然是海鮮的壹種，但是它的適宜含鹽量是0.4%到2.8%，所以它不能忍受高鹽和高滲的環境，接觸到大量的鹽就會想離開洞穴，所以它通過甩鼻子來迷惑敵人來保護自己。

蟶是壹種生活在海灘上的貝類。其肉質細嫩鮮美，富含蛋白質、氨基酸等微量元素。此外，蟶肉鮮美，營養價值豐富。粥肉富含蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，味道鮮美，營養價值高。此外，它是壹種低血清和低膽固醇的營養食品。