金錢南瓜派是壹種以南瓜為主要原料制作的面食，屬於甜品。南瓜蒸熟後取出，用勺子磨成南瓜泥。稍微冷卻後，放入適量糯米粉，適量糖，蒸熟。
南瓜蒸熟後取出，用勺子磨成南瓜泥。等稍微涼壹點的時候，加入適量的糯米粉和糖(如果不喜歡甜食，可以不加糖)，活成柔軟的南瓜面團(糯米粉要壹點壹點加)。
含有維生素和果膠，具有良好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。