吃完月餅再說吧。輪餅不是直接接觸熱量烘烤,而是通過鐵模具加熱。然而他們的皮很薄,雖然和面粉壹樣。
但沒有月餅精致,裏面多是濃濃的紅豆、奶油、鹹菜等。現在做車輪餅的材料多種多樣。
有很多種,如酥脆的爆漿、珍珠,甚至冰淇淋口味,但有壹點是,餡料所用的材料沒有月餅所用的材料昂貴。