雪燕和燕窩可以壹起燉。
加上冰糖,兩者會特別好吃,營養成分會充分發揮。我們可以把雪燕和燕窩泡在水裏,12小時後會自然吸水膨脹,然後變成天然絲線。去掉裏面的雜質後,直接放入湯鍋,然後加入清水冰糖。放在火上煮開燉半小時,雪燕燕窩冰糖就做好了。