三文魚的營養價值吃三文魚有什麽好處？

1.養殖三文魚和挪威三文魚含有鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等對人體多種生理功能起重要作用的礦物質和微量元素。

2.綜合評價:兩者營養豐富。挪威三文魚的粗蛋白含量高於養殖三文魚，養殖三文魚的脂肪含量高於挪威三文魚。

3.據中國和挪威的科研機構稱，經常吃三文魚可以降低心腦血管疾病的發病率。三文魚中的omega-3高不飽和脂肪酸能有效預防心腦血管疾病，對大腦健康有積極作用。