輔料:1湯匙生抽、1湯匙生抽、1湯匙料酒、冰糖3顆、花生油20g、水適量。
紅燒雞翅
1，雞翅洗凈，瀝幹，可以切幾小塊。
2.生姜切片。
3、鍋中放適量油，放姜片炒香。
4.然後放雞翅，慢慢煎。
5、炸至雞翅金黃放出，醬油，料酒。
6、然後放入適量的水燒開，加入冰糖。
7.蓋上鍋蓋，小火燉15分鐘左右。
8、大火收汁，直至汁濃。