2.普通烹飪方法:栗子用冷水煮，就用大火煮。大約15分鐘後用小火煮，最小火煮15分鐘。好吃又爛。是面對面，好吃。
3、高壓鍋煮:把栗子放高壓鍋裏，不要放太多，放壹點水，慢火，還有10多分鐘。直接用在水裏不好吃，栗子泡在水裏營養成分容易流失，原有的甜味也會喪失。還有壹種方法是蒸，不如第壹種方法好吃。無論如何都要試試。煮之前記得在栗子上切壹刀，這樣煮出來的栗子好看又好剝。