大多數蝸牛生活在水流緩慢的湖泊、溪流、池塘、沼澤、稻田和小沖溝中，愛躲在土壤松軟濕潤、餌料豐富、冬暖夏涼的環境中。
在幹燥季節，它將柔軟的部分完全縮進殼內，減少水分蒸發；在寒冷的冬天，它會爬進泥土裏冬眠。當溫度上升到適合它在暖春期活動時，頭和腳會伸出殼外爬行。
它最適宜的生長溫度是20~26度，這時它吃得最起勁，長得最快。水溫升到30度就不吃了。不耐高溫，但很耐寒，寒冷季節會挖洞過冬。