食材:1捆紅菜苔。
輔料:幹辣椒5g，糖5g，醋適量，鹽適量。
1，洗紅菜苔。
2.用刀或用手將菜花的紫衣剝掉(菜中間和尖端的紫衣因為嫩可以剝掉)。
3、紅油白菜苔切成長段。
4、油鍋裏放2、3個幹紅辣椒，翻炒。
5、加入紅油白菜苔翻炒。
6、加糖翻炒。
7、加入醋翻炒。
8.紅油白菜苔煮好後，加入適量鹽翻炒後出鍋。
9.糖醋紅油白菜苔成品圖。