2、水果生吃的時候:蕨麻是人參果，直接吃很新鮮很好吃。
3.蒸吃:把果漿挖出來，把肉餡填進去，放在籠子裏蒸，然後用幹凈的刀切成塊，再吃。
4.涼拌:將新鮮成熟的蕨麻切片放入盤中，加入適量精鹽腌制片刻，倒掉滲出的水，加入適量蒜泥、味精、米醋、香油，拌勻即可食用。
5.蕨麻飯:將精米和蕨麻按4: 1的比例洗幹凈放入鍋中(加水量和煮的時間可參考通常的燉法)。