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馬拉詹和馬拉高的區別

麻辣燙和麻辣糕的區別是材料不同,制法不同,口味不同,形狀不同,具體如下:

1,材料不同:麻辣糕是用糯米粉、椰奶、糖做的,麻辣燈是用糯米粉、椰糖、糖、水做的。

2、制作方法不同:麻辣糕是將材料混合後蒸熟,然後切成小塊食用;麻辣燙就是將材料混合攪拌均勻,然後放入特制的麻辣燙鍋中熬煮。

3、口感不同:麻辣糕口感軟糯,有壹定彈性,偏甜;麻辣燙口感比較濃,有壹定的嚼勁,口感比較豐富。

4.形狀不同:麻辣糕是切成小塊的,麻辣杯是球形的。