主料
兔肉?：1000g
輔料
糖 ：適量
八角?：適量
馬蹄?：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
姜?：適量
酒 ：適量
鹽 ：適量
腐乳?：適量
具體步驟
第壹步
1.免肉切件
第二步
2.熱鍋下油，下姜蒜
第三步
3.下免肉
第四步
4.加鹽
第五步
5.加糖
第六步
6.加酒
第七步
7.加水，加馬蹄，八角和腐乳
第八步
8.轉為瓦煲燜壹個小時
烹飪技巧
沒什麽技巧可言，很簡單的