準備材料:牛油果1，牛奶250ml，蝦50g，口蘑4個，黃油20g，鹽，黑胡椒1勺，淡奶油50ml。
生產步驟:
1，如圖，膏體油水分離。
2、皮皮蝦煮熟後拔出肉備用(蝦也可以)，香菇切片。
3.將牛油果去皮，加入牛奶和鮮奶油，用攪拌棒攪拌成糊狀。
4.燒熱鍋，融化黃油，煸炒洋蔥碎，煸炒蝦仁。
5.加入蘑菇繼續翻炒。蘑菇稍微變軟後，倒入鱷梨牛奶，加水，不斷攪拌，直到沸騰。
6.燒開後加鹽，用黑胡椒調味，關火，倒入少許煉乳。