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關東糖是什麽糖

關東糖又稱竈糖、大塊糖、麻糖,是古老的傳統名點,既是年節食品又是祭祀用品(祭竈神),壹年之中,通常只有在小年前後才有出售。地道的關東糖,堅硬無比,摔不碎,吃時必須用菜刀劈開,質料很重很細。口味微酸,中間絕沒有縫隙。

關東糖又稱竈糖、大塊糖、麻糖,是古老的傳統名點,既是年節食品又是祭祀用品(祭竈神),壹年之中,通常只有在小年前後才有出售。地道的關東糖,堅硬無比,摔不碎,吃時必須用菜刀劈開,質料很重很細。口味微酸,中間絕沒有縫隙。