如何讓海南椰奶清澈清涼？去哪裏學？

雜糧(綠豆、紅豆、薏米、蓮子、紅蕓豆、玉米、碎麥)360g、椰奶400ml、西米100g、龜苓膏粉15g、空心粉150g、椰絲25g、冬瓜薏米200g、幹糯米。海南新東方烹飪學校可以學。

制造

1.甜玉米仁焯壹下，過濾備用。除紅棗和西瓜仁外，其余分別煮熟，過濾備用。

2.從老椰子中取出椰肉和椰汁，加入適量冷開水放入榨汁機/豆漿機中粉碎，過濾椰漿，留下椰奶，加入適量白糖。

3.將煮好的食材、紅棗、西瓜顆粒放入碗中，倒入椰奶，加入冰塊(椰奶已經冷藏就不需要加冰了)。