膽囊炎吃什麽食物好？

1.選擇魚、瘦肉、牛奶、豆制品等蛋白質質量高、膽固醇含量相對較低的食物，控制肝、腎、腦或魚子等食物的攝入。

2、保證蔬菜水果的新鮮供應，綠葉蔬菜可以提供必要的維生素和適量的纖維素，酸奶、山楂、糙米等食物對患者也非常有益。

3.減少脂肪、動物脂肪等動物脂肪的攝入，增加玉米油、葵花油、花生油、大豆油等植物油的攝入比例。

4、忌吃辣椒、咖喱等刺激性強的食物，忌喝咖啡和濃茶。