需要提前準備的材料有：玉米80g、食鹽適量、幹貝適量、魷魚適量、芥藍適量、香菇3朵。
1、備珍珠米、魷魚、瘦肉、花生、幹貝、香菇及芥藍。
2、將香菇、幹貝、花生用溫水微泡。
3、珍珠米用冷水微泡。
4、將香菇切丁，再將香菇幹貝花生米瀝水備用。
5、高壓鍋裝水。
6、加入珍珠米、香菇、瘦肉、花生、幹貝，大火煮開後轉小火高壓二十分鐘。
7、待高壓鍋減壓後，開蓋加入芥藍及魷魚丁煮開再關火備用。
8、再加入適量細鹽。
9、既完成壹鍋鮮美的鹹粥。