普通幹玉米可以做爆米花嗎？

1，普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因為品種。爆米花壹般是用特制的爆米花玉米做的。

2.爆米花是壹種顆粒比較小，質地比較硬的玉米粒。它的籽粒基本由角質胚乳組成，所以結構致密，遇到高溫後會膨脹開裂，從而炸出爆米花。普通玉米質地沒有那麽硬，結構也不符合爆裂的要求，很難做成爆米花。水分普通玉米含有大量水分，如果作為爆米花使用，可能會出現煎鍋現象，很可能會出現炸糊現象。