煮玉米需要多長時間？

15分鐘左右。將玉米洗凈，放入鍋中，鍋中放入清水，大火燒開，轉中火，蓋上鍋蓋繼續煮。煮10-15分鐘，玉米就熟了。為了更好的口感，不要馬上開蓋，燉2-3分鐘，然後把玉米取出來，用冷水沖壹下。

用冷水或熱水煮玉米:冷水。玉米的主要成分是纖維素、澱粉等成分，需要很長時間才能煮熟。如果用熱水煮玉米，很容易看出玉米外面熟了，裏面沒熟。所以煮玉米壹般都是冷水煮。