事實上，中國的許多菜肴也是日本人做的，像餃子等等。
中國人做的那種炒鍋在日本被稱為中國炒鍋。
也有很多很日本的菜。
比如天婦羅、鰻魚飯(強烈推薦在名古屋吃三種鰻魚飯)、什錦壽司飯、壽喜燒、豆漿鍋等等(海鮮很豐富)，廣島煎餅、大阪煎餅、章魚丸也很有特色。我個人非常喜歡日本料理。
如果樓主對日本料理感興趣，我給妳推薦壹個節目，給東西軍做飯。